Tarta UNICORNIO paso a paso - Receta Instagram - MegaSilvita *Tienda y Blog*

Tarta UNICORNIO paso a paso - Receta Instagram - MegaSilvita *Tienda y Blog*

►Tienes la receta completa y el paso a paso aquí : ►Todos los utensilios que hemos usado, puedes verlo aquí: http://www.megasilvita.com/tienda/ ▼▼ PULSA "Mostar más" PARA VER LA RECETA COMPLETA▼▼ Entra en el enlace de arriba para ver la explicación completa del uso de todos los utensilios y enlaces.

Tarta de Oreo y Cheesecake - Receta Instagram - MegaSilvita*Tienda y Blog*

Tarta de Oreo y Cheesecake - Receta Instagram - MegaSilvita*Tienda y Blog*

►Tienes la receta completa aquí : https://goo.gl/ovS6NE ►Todos los utensilios que hemos usado, puedes verlo aquí: http://www.megasilvita.com/tienda/ ▼▼ PULSA "Mostar más" PARA VER LA RECETA COMPLETA▼▼ Tarta de Oreo y Cheesecake Para preparar esta tarta los utensilios que hemos usado son: 2 moldes de 20 cm de Wilton: https://goo.gl/b8Jjko 1 aro ajustable de Tescoma: https://goo.gl/NB98vD Acetato: https://goo.gl/uZTV4j Kitchen Aid o una batidora de doble varilla eléctrica: https://goo.gl/c4Wnho Espátula o lengua: https://goo.gl/GaJESU Rejilla enfriadora: https://goo.gl/3rtGsH Para preparar los bizcochos: Ingredientes: 75 gr de cacao en polvo: https://goo.gl/CTi6Hc 180 gr de harina normal 300 gr de azúcar 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato sódico: https://goo.gl/JEUWdt 3/4 cucharaditas de levadura química: https://goo.gl/1RXmHr 3/4 cucharadita de sal fina 2 huevos grandes 180 ml de buttermilk* 180 ml de agua caliente 3 cucharadas de aceite de girasol u oliva suave 1 cucharadita de pasta de vainilla o extracto de vainilla: https://goo.gl/kwCyCh * es sencillo hacer buttermilk casero: añade una cucharada de vinagre blanco o zumo de limón a 240 ml de leche, deja reposar 10 minutos y listo para usar. Preparación del bizcocho: - Precalentar el horno a 180ºC. Engrasar los moldes con spray desmoldante y preparar una base con papel de horno para evitar sorpresas: https://goo.gl/GzTxCG - Tamiza los ingredientes secos: el cacao, la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio, la levadura y la sal. - Pon todo el el cuenco de la amasadora y mézclalo todo con la pala a velocidad baja. Si no tienes amasadora no pasa nada, lo mezclas manualmente con una espátula o lengua. - Aumentar la velocidad a media e ir añadiendo los huevos, el buttermilk, el agua el aceite y la vainilla y mezclar hasta que esté todo homogéneo, aproximadamente unos 3 minutos. - Divide la masa entre los moldes y hornear unos 40 minutos o hasta que al pincharlos con un testador salga limpio. Sacar del horno y dejar enfriar en el molde unos 10 minutos. El resto del enfriamiento sobre una rejilla enfriadora. Es recomendable envolver los bizcochos en film transparente y dejarlos reposar mínimo una noche entera o bien a temperatura ambiente o bien en el frigorífico, para que estén mejor para manipular cuando lo rellenemos, pues es muy tierno. Para el Cheesecake de Oreo Ingredientes para el cheesecake 300 gr de nata para montar, o nata vegetal: https://goo.gl/PffSKG 240 gr de queso crema tipo philadelphia 165 gr azúcar icing sugar (si usas nata normal y si usas nata vegetal, pon solo 120 gr): https://goo.gl/s5kuAC 12 galletas oreo cortadas a trocitos, como en cuatro cada una. Preparación del Cheesecake Ponemos a batir en el bol de la Kitchen Aid con el accesorio batidor a velocidad 2-3 la nata hasta que esté montada. Reservar Mezclo con una batidora eléctrica o un batidor de mano en otro bol de preparación, el queso con el azúcar. Una vez mezclado añadimos la nata con movimientos envolventes para evitar que se baje. Por ultimo añadimos los trocitos de oreo. El resultado es un espectáculo de cremoso y consistente. Montaje de la tarta: Para el montaje he usado como base una bandeja de 25 cm del pack de wilton: https://goo.gl/39Smuv Y además un marco ajustable forradito de acetato en doble. Yo uso el de ibili porque es más gordito, pero como es más bajito, uno dos y los pego con celo Pongo en la base un bizcocho, luego aplico la crema apretando bien para que se meta por todos los huecos y una vez toda la crema dentro, le pongo el otro bizcocho Cubro toda la tarta con film transparente y lo meto a reposar en el frigo por unas 4 horitas más o menos antes de la decoración. Para la decoración he hecho una ganache especial para drip cake. Como es con chocolate con leche, las proporciones son de 100 gr de chocolate con leche y 50 gr de nata. Tan solo ponemos a calentar la nata hasta que esté a punto de hervir, retiramos y dejamos derretir el chocolate. Luego usamos un biberón pequeño para decorar los bordes de la tarta.

Tarta de especies y moras - Receta Blogeros Cocineros - MegaSilvita *Tienda & Blog*

Tarta de especies y moras - Receta Blogeros Cocineros - MegaSilvita *Tienda & Blog*

►Todos los utensilios que hemos usado, puedes verlo aquí: http://www.megasilvita.com/tienda/ ▼▼ PULSA "Mostar más" PARA VER LA RECETA COMPLETA▼▼ Preparación del bizcocho de canela: Ingredientes: 260 gr de harina todo uso 100 gr de almidón de maíz 1 cucharadita de polvo de hornear 1 cucharadita de canela en polvo ¼ cucharadita de nuez moscada rallada un pizca de clavo molido ½ cucharadita de sal 230 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 350 gr de azúcar 3 huevos grandes 2 cucharaditas de extracto de vainilla o pasta de vainilla 300 ml de leche a temperatura ambiente Preparación: Vamos a preparar dos moldes de 20 cm engrasados con spray desmoldante y con una base de papel de horno. Precalentamos el horno a 180ºC. Batimos la mantequilla con el azúcar en la batidora con la pala durante unos 3 minutos, raspando de vez en cuando el bol. Añadimos uno a uno los huevos, hasta que estén integrados. Luego añadimo la vainilla Tamizamos la harina con las especias, la sal y la levadura química. Incorporamos alternando los secos con la leche, empezando y terminando con los secos. No sobrebatir la mezcla Repartir la masa entre los dos moldes y hornear, aproximadamente unos 30 minutos. Sacar para enfriar sobre una rejilla y desmoldar una vez templado sobre la rejilla para dejar enfriar del todo. Preparación de la mermelada de relleno de moras: Ingredientes: 240 gr de mezcla de moras o frutos rojos. 45 ml de agua 155 gr de azúcar 3 cucharaditas de almidón de maíz 2 cucharaditas de sirope de maíz Preparación: Poner todos los ingredientes en un cazo antiadherente removiendo poco a poco hasta ver reducir. Dejar enfriar antes de usar. Para la crema de relleno: 480 ml de nata para montar 450 gr de mascarpone 50 gr de azúcar glas 1 cucharadita de vainilla un poco de azúcar con canela para espolvorear Preparación: Poner en la batidora con el accesorio batidor, la nata, el mascarpone y el azúcar glas y montarlo con cuidado. Añadirle la vainilla e incorporar. Para la crema de decoración he hecho el Sweet Merengue Buttercream, link aquí ►http://blogmegasilvita.com/2015/11/14208.html

Como usar las BOQUILLAS RUSAS: Rosa completa. Megasilvita {tienda y blog}

Como usar las BOQUILLAS RUSAS: Rosa completa. Megasilvita {tienda y blog}

¿Quieres más recetas y tutoriales? Visita nuestra web. Te encantará! Tienda: http://www.megasilvita.com/tienda/. Blog: http://blogmegasilvita.com/ Las boquillas que hemos usado en el video las puedes encontrar en los siguientes enlaces: Boquilla de rosa nº {14}: http://goo.gl/998IfY Boquilla de rosa nº{15}: http://goo.gl/yPs9zK Boquilla de pétalo nº{90}: http://goo.gl/o7WRqN

Pastel en Tendencia 2018 de Números y Letras - Receta Stories Megasilvita

Pastel en Tendencia 2018 de Números y Letras - Receta Stories Megasilvita

►Tienes la receta completa y el paso a paso aquí : http://blogmegasilvita.com/2018/02/tarta-letras-numeros-tendencia-del-2018-tarta-corazon.html ►Todos los utensilios que hemos usado, puedes verlo aquí: https://goo.gl/ZEWUf9 ▼▼ PULSA "Mostar más" PARA VER LA RECETA COMPLETA▼▼ Ingredientes para la masa de galletas: 240 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 120 gr de azúcar glas una pizca de sal 1 cucharadita de pasta de vainilla o extracto de vainilla 1 huevo 380 gr de harina todo uso 120 gr de harina de almendra Ingredientes para la crema de relleno: 220 gr de nata para montar con un 35% de materia grasa o Nata vegetal 35 gr de azúcar icing sugar 1 cucharadita de pasta de vainilla o extracto de vainilla 150 gr de queso mascarpone Si quieres ver la receta explicada paso a paso, puedes ver la receta completa en este link:

Milhojas de crema madame - Receta Instagram - MegaSilvita*Tienda y Blog*

Milhojas de crema madame - Receta Instagram - MegaSilvita*Tienda y Blog*

►Tienes la receta completa aquí : https://goo.gl/SpVzgE ►Todos los utensilios que hemos usado, puedes verlo aquí: http://www.megasilvita.com/tienda/ ▼▼ PULSA "Mostar más" PARA VER LA RECETA COMPLETA▼▼ Ingredientes Una plancha de masa de hojaldre rápida, que puedes hacer y tener preparada según esta receta ►https://goo.gl/Zwqodr Para la crema "madame" 2 yemas 200 ml de leche 1 cucharadita de vainilla en pasta ►https://goo.gl/LFZ4CS 50 gr de azúcar glas►https://goo.gl/n12RPu 20 gr de almidón de maíz ►https://goo.gl/MNNHLA 150 gr de nata montada. Yo uso la nata vegetal creline ►https://goo.gl/9kiKuN Para el glaseado 115 gr de azúcar icing sugar ►https://goo.gl/n12RPu 2 cucharaditas de sirope de maíz ►https://goo.gl/9gfdvx 2 cucharadas de mantequilla derretida un poco  de leche (opcional para darle la consistencia) 2 cucharaditas de cacao en polvo ►https://goo.gl/sZ9vVn Preparación de la masa de hojaldre Prepara la masa como está explicado en el post que arriba te indico y aquí Yo una vez que la tengo lista y preparada y para tenerla cuando más me apetece lista, la congelo tal como la termino de darle las vueltas en una bolsa grande de zip. Antes de hacer la tarta y que descongele pero sin que pierda el frío la saco la noche antes y la dejo descongelar en la nevera. Antes de estirarla para hornearla, precaliento el horno a 200ºC unos 15 minutos y justamente cuando esté listo para hornear, saco la masa de hojaldre y estiro con el rodillo. Mi rodillo lo pongo en las argollas de 0.5 mm y estiro la masa de manera rectangular al mismo tamaño que mi bandeja de horno plana Antes de poner la masa estirada sobre la bandeja, con las manos humedezco un poco la bandeja con agua y pongo la plancha estirada, pero no la llevo al horno, sino que antes de hornearla la meto en la nevera como unos 10 minutitos antes, así se enfría de la manipulación de haber estirado y puesto en la plancha de horno. Una vez enfriada, pincho con un tenedor toda la superficie y le pongo por encima de la plancha estirada en mi bandeja de horno un papel de horno, así evitaremos que se nos tueste demasiado. Ten en cuenta que le voy a dar la vuelta y voy a hornear por las dos caras. Lo meto en el horno y horneo a 200ºC durante unos 10 a 15 minutos o hasta que la masa esté dorada Una vez haya pasado este tiempo y con cuidado sacamos la bandeja y le damos la vuelta y horneamos la otra cara unos 10 minutos más. Cuando pase todo este tiempo, sacamos la masa de hojaldre horneada y dejamos enfriar un poco unos 10 minutos y luego con mucho mucho mucho cuidadito lo pasamos a una rejilla enfriadora, con cuidado que no se rompa porque es super frágil. Cuando esté templadita, con un cuchillo de sierra dividimos la masa en tres rectángulos perfectos que van a ser las tres capas de nuestra maravillosa milhoja. Cuando tengamos los tres rectángulos, dejamos enfriar del todo y pasamos a preparar nuestra deliciosa crema. Preparación de la crema madame La crema madame es una delicia total, estoy segura que cuando la pruebes se volverá de tus preferidas. Como esta crema tiene una parte de crema pastelera, para que esté fría antes de añadirla a la nata montada puedes prepararla con antelación. Para preparar la crema pastelera ponemos en un cazo a calentar la leche con la vainilla antes que esté caliente a punto de hervir. Mientras desliamos las yemas con el azúcar y la maicena. Quedará una pasta. Con cuidadito y moviendo a la vez añadimos la leche caliente sobre esta pasta hasta disolverla toda y volvemos a echar en el cazo para calentar y espesar. No olvides hacerlo sin parar de mover así no se te pegará al fondo y quedará una crema pastelera perfecta y sin grumos. Si no tienes control y siempre te pasa que quedan con grumitos, pon el fuego al mínimo medio y hazlo poco a poco..y no te preocupes si te ha quedado al final algún grumito, pásalo por un chino o por un colador y listo! Dejamos enfriar la crema en un bol y tapamos con film transparente que hemos puesto a piel, para que así no cree costra la crema pastelera. Una vez la crema pastelera bien fría, ponemos a montar la nata hasta que esté lista. La crema pastelera antes de añadirla a la nata montada muévela un poco y así se integrará mucho mejor y quedará super sedosa. Crema madame lista para rellenar! no te la comas antesssss! Montaje y decoración de la Milhoja Prepara la crema en una manga desechable y con una boquilla redonda. Quedará botoncitos más pequeños pero preciosa igual. Ponemos sobre una bandeja una plancha de hojaldre, siempre con mucho cuidado que es muy delicado, y ponemos puntitos de crema hasta cubrir toda la superficie. Le ponemos encima otra plancha y repetimos el proceso de la crema. Por ultimo dejamos caer con cuidado la tercera plancha de hojaldre. Tan solo queda decorar con el glaseado, así que mete tu tarta en la nevera mientras preparas el glaseado y así va reposando.

Cookies 2 Chocolates - Receta - Megasilvita *Tienda & Blog*

Cookies 2 Chocolates - Receta - Megasilvita *Tienda & Blog*

►Tienes la receta completa aquí : https://goo.gl/8TrFaf ►Todos los utensilios que hemos usado, puedes verlo aquí: http://www.megasilvita.com/tienda/ ▼▼ PULSA "Mostar más" PARA VER LA RECETA COMPLETA▼▼ Cookies 2 Chocolates Ingredientes Ingredientes: 150 gr de mantequilla en pomada o derretida 150 gr de chocolate negro https://goo.gl/dBiWfi 150 gr de chocolate con leche https://goo.gl/7Xhzv3 250 gr de harina de fuerza 65 gr de harina normal una pizca de sal ½ cucharadita de bicarbonato de soda https://goo.gl/MR4nd5 90 gr de azúcar blanca 150 gr de azúcar moreno https://goo.gl/PwkF6A 1 huevo 1 yema 1 cucharadita de vainilla en pasta https://goo.gl/aNqsei Preparación: 1. Derrite la mantequilla y dejar enfriar. También puedes usar la mantequilla muy en pomada. 2. Mezcla y tamiza los secos: la harina, la sal y el bicarbonato y reservar 3. Mezcla la mantequilla con los azucares y luego añadir los huevos, la vainilla y batir 4. Añadir los secos a la mezcla y a continuación los chips de chocolate. Mezclar todo. 5. Dejar reposar unas 2 horas en el frigorífico o toda la noche la masa. 6. Precalentar el horno a 160ºC y hacer bolas separadas una de otra para hornear sobre un papel de horno o plancha de silicona durante unos 13 minutos. 7. Dejar enfriar sobre la plancha y luego terminar de enfriar sobre una rejilla. Las galletas estarán blandas en caliente, pero siguen cocinándose una vez fuera del horno.

Pastel Helado de Red Velvet-MEGASILVITA{tienda y blog}

Pastel Helado de Red Velvet-MEGASILVITA{tienda y blog}

http://www.megasilvita.com/tienda/. ¿Quieres más recetas y tutoriales? Visita nuestra web. Te encantará! {RECETA DE PASTEL HELADO DE RED VEVET} BIZCOCHO: - 200 grs de Azúcar - 155ml de Aceite de maíz, de soja o girasol - 1 huevo - 155 grs de suero de leche (cómo hacer suero de leche casero? A 150 ml de nata líquida añade el jugo de medio limón y deja reposar durante 10 minutos) - 200 grs de harina - 1 cucharada de cacao en polvo-http://www.megasilvita.com/tienda/cacao-en-polvo-hersheys-unsweet-cocoa.html 1 cucharada de polvo de hornear-http://www.megasilvita.com/tienda/levadura-quimica-nuevo-formato-funcakes.html 1 cucharada de vainilla-http://www.megasilvita.com/tienda/extracto-concentrado-vainilla-30-ml-chefdelice.html 1 cucharada de colorante rojo-http://www.megasilvita.com/tienda/colorante-en-pasta-red-extra-sugarflair.html 1 cucharada de vinagre de manzana RELLENO: - 380 grs de queso crema - 110 grs de azúcar glass-http://www.megasilvita.com/tienda/azucar-glas-1kg-dayelet.html - 1 cucharada de vainilla-http://www.megasilvita.com/tienda/extracto-concentrado-vainilla-30-ml-chefdelice.html - 250 grs de nata o crema para batir-http://www.megasilvita.com/tienda/mix-vegetal-creline.html - Arándanos o Mora Azul para adornar PREPARACIÓN PASO A PASO: http://blogmegasilvita.com/2014/08/pastel-helado-de-red-velvet.html MATERIALES QUE HEMOS USADO: todo en: http://www.megasilvita.com/tienda/

Megasilvita{tienda y blog}-Receta de pasta de flores

Megasilvita{tienda y blog}-Receta de pasta de flores

http://www.megasilvita.com/tienda/. ¿Quieres más recetas y tutoriales? Visita nuestra web. Te encantará! {RECETA DE PASTA DE FLORES DE AZÚCAR} INGREDIENTES: – 900 gr aproximadamente de azúcar icing sugar tamizada http://www.megasilvita.com/tienda/azucar-polvo-icing-sugar-kelmy-1kg.html – 4 claras de huevo L – 12 cucharaditas rasas de CMC o Tylosa-http://www.megasilvita.com/tienda/cmc-tylo-powder-50gr.html – 4 cucharadas de Crisco, o manteca vegetal neutra-http://www.megasilvita.com/tienda/crisco.html PREPARACIÓN PASO A PASO: http://blogmegasilvita.com/2015/01/pasta-de-goma-para-flores.html MATERIALES QUE HEMOS USADO: todo en: http://www.megasilvita.com/tienda/

Tarta fría de Yogurt y Piña - Receta - MegaSilvita *Tienda y Blog*

Tarta fría de Yogurt y Piña - Receta - MegaSilvita *Tienda y Blog*

►Tienes la receta completa aquí : https://goo.gl/fb7SW7 ►Todos los utensilios que hemos usado, puedes verlo aquí: http://www.megasilvita.com/tienda/ ▼▼ PULSA "Mostar más" PARA VER LA RECETA COMPLETA▼▼ TARTA FRÍA DE YOGURT Y PIÑA Para un molde rectangular con base de cerámica Lekue. Puedes verlo aquí: https://goo.gl/nzBZRM ►►Ingredientes: 2 latas pequeñas de piña en su jugo con el jugo incluido 2 paquetes de bizcochetas o los suficientes para poner la base y la capa superior. 6 gr de gelatina en láminas 250 ml de nata para montar con un mínimo de 35% en materia grasa: https://goo.gl/GFq0Yf 3 cucharadas de leche condensada 375 gr de yogurt de Piña ►►Preparación Preparamos la base de la tarta mojando los bizcochitos en el jugo de la lata de piña, cubrimos toda la base. Decoramos los laterales del molde con rodajas de piña y una vez listo, metemos en el frigorífico mientras preparamos el relleno. La preparación del relleno es super sencilla: Hidratamos la gelatina en un poco de agua fría. Montamos la nata con una batidora de doble varilla hasta que esté montada y le añadimos los yogurt, siempre integrando con movimientos envolventes. Endulzamos con la leche condensada. Picamos al gusto 3 o 4 rodajas de piña y la incorporamos a la crema. Escurrimos las laminas de gelatina y con unas dos cucharaditas de agua de la hidratación, calentamos un poco en el microondas para desliar la gelatina. Incorporamos la gelatina a la crema y mezclamos. Listo para aplicar en la tarta preparada y decoramos por arriba con más bizcochitos mojados en el jugo de la piña. Dejamos reposar mínimo unas 4 a 6 horas en el frigorífico. Mi truco para demoldarlo perfecto es meterlo en el congelador durante una media hora antes y así es sencillo que despegue perfecto de las paredes.

Top Videos -  loading... Change country
Load 10 more videos
 
Latest Searches
 
Sorry, You can't play this video
00:00/00:00
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
CLOSE
CLOSE
CLOSE